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				林基兴:他们因为这样而向转基因说不,这科学吗?关键字: 转基因反转基因转基因粮食绿色和平组织转基因食品安全【究竟发生了什么,让“转基因”在某些人眼里变得像毒蛇猛兽一样不可碰呢?台湾民间公益刊物《科学月刊》的理事长、著名科普作家林基兴博士近日来到京沪等地,与读者探讨生物技术。本文摘自他的新书《一本书看懂转基因》,对“反转基因”潮流的几大源头做了一番追溯。】 转基因作物的争议不断,大致上是聚焦在杀虫剂抗药性、基因流动、知识产权这几个议题上。但是这些议题并非转基因特有的问题,而是各种农业过程都会面临的问题。事实上,对于非转基因作物也应该考虑这些问题,只是,由于生物技术作物受到超级关爱,相对的,非转基因作物就“轻易过关”了。 为什么会“厚此薄彼”?细究之下,可知反转基因的风潮有一个哲学源头,即“预警原则”。这理念虽好,却容易引起副作用:无知生恐慌。   预警原则是什么? 预警原则(precautionary principle)意指:“当任一活动有对人类健康与环境产生伤害的风险时,即使科学上的因果关系尚未完全建立,亦应采取相应措施,以避免此一风险。” 这个原则始于1960年代德国的“Vorsorgeprinzip”(预防原则),逐渐为环保人士多加推广,例如1992年地球高峰会议的里约宣言:“为了保护环境,各国应根据自己的能力,广泛应用预警原则,在有可能造成严重或不可逆的损害时,不得使用缺乏充分的科学确定性为理由,延迟采取符合成本效益的措施,以防止环境恶化。”联合国生物多样性公约的缔约国,于1995年决议制定的生物安全议定书(Biosafety Protocol),是现有国际公约中,延伸涵盖预警观念最广的条款。 欧盟对于转基因风险评估,正是采取防患未然的预警原则,其预防是以“程序”为依据,和美国以最终“产品”为依据不同。因此,所有的转基因产品在欧洲皆须纳入规范,即使转入的基因来自相同物种,也不例外。 美国和加拿大这两个转基因作物大国,很反对其他国家拿生物安全议定书当挡箭牌,因为根据此一预警原则,进口国可宣称转基因对环境或人类健康“可能有害”,即使缺乏科学根据,就可拒绝转基因产品进口。而这张挡箭牌,与世界贸易组织“限制贸易须有科学证据为依据”的精神,是相冲突的。美加两国强调,全球将于2020年达75亿人口,饥荒问题已迫在眉睫,而转基因作物有助于全人类粮食的需求。另外,美国农产品输出庞大(1999年已达500亿美元),此重大经济利益,也是美国反对生物安全议定书的原因。 细究预警原则的利弊得失 世界卫生组织认为预警原则的目的,是在引入科技之前,预测和回应可能的威胁;但也承认预警原则相当受争议,因为缺乏明确定义,诠释预警原则的意义时,会有混淆。例如,不少人就会这样主张:“即使缺乏有害的证据,但也不表示其为无害,必须证明无害后,才能将其引入。”又如,在海岸生态保护上,实施预警原则就会遇到很现实的难题:如何保障当地渔民的生计权益?如何权衡经济上的得失,以求可持续经营?保护或开发都不是零风险时,该怎么办?如何避免激进人士滥用此一原则? 人生本就充满风险,即使吃东西也会噎死,但古人早已知道不要“因噎废食”。40万年前,人类发现火时,可以想见赞成和反对两派,应该争论过用火的风险,若反对派赢了,今天文明就不是这样了。 其实,反对新科技或产品(的风险),同时就是拒绝其优点或福祉;滥用预警原则,就是“注意某些风险,而忽视其他风险”,这不就表示我们无法适应风险吗? 滥用预警原则者认为不实施新科技,就能撇除风险吗?害怕转基因者谢绝转基因,以为这样就无食品风险吗?事实上,反对转基因者由于不了解或误解基因科技、不明白转基因对人与环境的利益远大于伤害,结果不但妨碍了科技创新及其潜在的福祉,也延续了传统农作食物对人与环境的伤害。 …… 英国物理学家暨皇家学会院士多伊奇(David Deutsch)认为预警原则是盲目的悲观主义,妨碍知识的发展。 宏观而言,对于某科技(或任何事物和观念),我们总是可以看到两个极端,一个极端是毫无节制的采用,另一个极端是除非证明无害(如第三章描述,我们不可能证明“虚无假设”(null hypothesis),因此不可能证明无害。),否则谢绝不用。采取任一极端均不得体。当然,预警原则有其优点,例如提醒我们不可鲁莽,要“三思而后行”。 1965年诺贝尔生理医学奖得主、法国生物学家雅各布指出,所有的光明都会有阴影,所有的善均包含恶。 英裔美国著名物理学家戴森(Freeman Dyson),2003年评述反转基因风潮时,也有一番精辟的见解: 359年前,英国担心书籍会污染国民灵魂,当时英国国内正遭逢血腥的宗教战争,分歧的教义是导火线,因此书籍不仅污染灵魂,还使千万生灵涂炭;英国国会认为让书籍任意出版流通,会造成非常严重而无法挽回的后果,因此要事先审查。但是著名诗人弥尔顿(John Milton)反对:“假设我们能以此法除去邪恶,请注意,我们除去多少恶,也等于除去多少善,因为它们是一体的两面,除去一面就两面皆除。” 基因科学家的理性约束 把闪电当作天怒时,我们只能祷告;但是将它归类为电时,富兰克林发明了避雷针。 ——语言学家早川雪,前美国旧金山州立大学校长 只要有新科技,总有人抬出“扮演上帝吗?”的口号抗议,也责难转基因科学家侵犯大自然的运作,是不自然、不道德的。 在美国,最有名的反转基因领袖是名嘴里夫金,他在1977年出版一本书,书名就叫《谁可扮演上帝?》。许多科学家认为他是个自吹自擂的科学大外行,《时代》周刊称这位“俨然专家”为“科学界最痛恨的人”。 在欧洲,很多人认为转基因种子违反自然法则,卫教之士怒斥基因科学家侵犯了上帝的职权。 在日本,直到2009年仍没有种植任何转基因作物,日本消费者强烈抗拒转基因食物进口。因为日本的宗教认为人与人相关联、人与植物相关联、人与地球相关联,转基因则破坏此联系。 上帝(和大自然)通常是沉默的,谁可代表上帝发言呢?我们来听听梵蒂冈宗座传信大学教授鲍里斯(Velasio DePaolis)怎么说:“当你饱肚时,就容易拒绝转基因食物。”是的,饱食终日的人,很难体会三餐不继、营养不良的贫穷人的苦难。2009年梵蒂冈“宗座科学院”主办转基因生物的研究年会,结论指出:转基因生物改善了穷者的生活,因此值得赞赏。 “绿色和平”吹皱一池春水 近几年来,全球反对转基因最激烈的,首推国际绿色和平组织。这组织在全球各地的影响力无远弗届,台湾反转基因人士也常引述其发言。 - 原标题:他们因为这样而向转基因说不,这科学吗? 本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑:陈佳静
 
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